Выбираем вытяжку для кухни: типы и советы по поиску
Одну из главных скрипок во время приготовления еды играет кухонная вытяжка. Как правильно сориентироваться в многообразии вариантов, и какая модель подойдет именно под ваши потребности? Подробнее разбираемся в нашей новой статье.
Подходим к выбору стратегически
Кухонные вытяжки решают в доме сразу несколько важных задач. Во-первых, это устройство улавливает запахи и испарения в процессе приготовления пищи. Во-вторых, ее использование предотвращает оседание жира на стенах, потолке и других кухонных поверхностях. Ну и третье — благодаря вытяжке во время готовки у вас в помещении будет чистый воздух.
Все вытяжки работают по одному из двух принципов: на отвод воздуха (проточные) или на рециркуляцию. Первый вариант — наиболее надежный — устройство подключается к вентиляционной шахте и выводит туда поглощаемый из помещения воздух. Вытяжки, которые имеют доступ к отводу, избавят вас от необходимости регулярной замены фильтров.
Второй вариант подойдет в случае, если у вас нет возможности обустроить вывод воздуха в общую вентиляцию. Система рециркуляции очищает воздух и избавляет от проникновения жира при помощи металлической сетки и расположенных внутри корпуса специальных угольных фильтров. Это более доступный вариант, который, однако, справляется с очисткой хуже проточной вытяжки.
Вместе с тем, существуют также модели с комбинированным типом работы и возможностью переключения между двумя режимами.
Прежде чем подобрать вытяжку на кухню, необходимо разобраться, какие вообще виды этих устройств распространены на рынке. И уже впоследствии можно приступать к выбору исходя из ваших потребностей.
5 основных типов: преимущества и недостатки
Начнем обзор вытяжек с подвесной модели без отвода в вентиляцию. Они, как правило, более доступны по цене и легко устанавливаются – монтируются к стене в любом месте. Такие вытяжки подойдут, если к вентиляционной шахте нет доступа или она слишком загрязнена. Из минусов этой модели следует отметить сравнительно низкую производительность и (обычно) высокий уровень шума.
Следующие на очереди — встраиваемые вытяжки. Название говорит само за себя — такие модели устанавливают в шкаф кухонного гарнитура, который скрывает корпус устройства, а также создает дополнительное пространство для хранения. В некоторых вытяжках встраиваемого типа предусмотрены выдвижные панели, которые «выезжают» над плитой и тем самым увеличивают рабочую площадь. Из-за конструктивных особенностей некоторые подобные модели не способны справиться с большими объемами воздуха.
Третий тип вытяжек — каминный. Имеют куполообразную форму, благодаря которой и получили еще одно название — купольные. Сюда же входят и Т-образные вытяжки. Чтобы установить на кухне устройство подобного типа, над плитой понадобится много свободного пространства. Однако за счет этого каминные модели — прекрасная возможность создать визуальный акцент в дизайне кухонного помещения. К плюсам можно отнести широкую рабочую зону и высокую производительность. Из недостатков стоит выделить довольно громоздкую конструкцию, что может сыграть решающую роль, если у вас кухонное пространство небольших размеров. Кроме того, если в вашем доме недостаточно мощная вентиляционная система, то для каминной вытяжки придется делать отдельную систему отвода воздуха.
Наклонные вытяжки являются вариацией каминных моделей. Их отличает возможность изменять угол наклона устройства над рабочим пространством. Из преимуществ стоит отметить высокую производительность, низкий уровень шума, а также комбинированный тип работы. Среди недостатков — повышенное энергопотребление, невозможность установить над такой вытяжкой кухонный шкаф ввиду конструктивных особенностей наклонных вытяжек.
Завершаем обзор основных типов вытяжек островным вариантом. Эти устройства подходят для кухонь со свободными планировками, обладают высокой мощностью, а также предоставляют творческий простор для обустройства стильного и функционального пространства. Островные вытяжки работают по принципу рециркуляции, что избавляет от необходимости подключать их к системе вентиляции. Обладают высокой эффективностью очистки воздуха. Из недостатков отметим высокую сложность монтажа, а также регулярную необходимость (раз в полгода-год) замены угольных фильтров.
Выбираем вытяжку разумно: на что следует обратить внимание
Выше мы рассмотрели основные типы кухонных вытяжек. При выборе той или иной конструкции ориентируйтесь, прежде всего, на личный вкус, квадратуру кухни, а также бюджет и стиль интерьера. Для кого-то важно, чтобы вытяжка не бросалась в глаза, а кто-то, наоборот, захочет сделать эстетический акцент на этом элементе в дизайне кухни.
Один из ключевых параметров для выбора вытяжки — производительность модели. Он определяет, какое количество воздуха устройство способно пропустить и очистить за час работы. Объемы измеряются в кубометрах.
Производительность можно рассчитать по формуле: Q = площадь кухни (S) x высота помещения (H) x 12 (коэффициент цикла замены воздуха). Если вытяжку необходимо подключать к вентиляционному каналу, умножаем полученную цифру на 1,3.
Например, площадь вашей кухни составляет 8 кв. м, высота потолков — 2,7 метра. Подставим эти значения в формулу и получим необходимую производительность — 337 куб. м воздуха в час. При необходимости подключения вытяжки к вентиляции это число составит 438,1 куб. м воздуха в час.
Обратите отдельное внимание на ширину варочной поверхности. При ее размере в 60 см приобретайте вытяжку такой же ширины, не меньше. В противном случае испарения будут проходить мимо зоны поглощения воздуха.
Еще один важный параметр — уровень шума. При этом вам важно понять: чем мощнее и продуктивнее вытяжка, тем громче она будет работать. Таким образом, нужно найти компромиссный вариант, который будет справляться с очисткой воздуха и при этом работать с допустимым для вас уровнем шума.
Кроме указанных параметров следует присмотреться к габаритам, наличию фильтров, а также материалу изготовления (пластик, нержавеющая сталь, закаленное стекло), типу управления (механический или электронный). В зависимости от ваших потребностей можно приобрести вытяжку с дополнительными опциями: наличие таймера, пульта управления, освещения, индикатора загрязнения фильтра и др.
Выбирайте модель, которая будет функциональной, практичной и гармонично впишется в интерьер вашей кухни!
